Доктор Уокер: Быстрый и эффективный метод очищения организма. Лечение соками Растения – наилучший источник полноценного белка

Доктор Норман Уокер

Этот специалист потратил много времени и средств на исследование целебных свойств сырой растительной пищи. В 1936 году он написал книгу «Сырые овощные соки», в которой рассказал о пользе свежевыжатых овощных и фруктовых соков, а также об их применении для лечения конкретных заболеваний.

Уокер указывает, что эффективность питания организма зависит от того, насколько пища, поступающая в наш организм, является живой. А основа жизни в пище – ферменты иэнзимы. Как только продукт нагревается свыше температуры 54 °С, эти вещества теряют свою активность и пища становится «мертвой».

Уокер пишет, что энзимы являются сложными веществами, способствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью. Именно по этой причине пища должна быть сырой и необработанной.

«Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, будь это относительно нашего организма или относительно овощей, фруктов, орехов и семян. Там, где жизнь, там и энзимы», – так утверждал Н. Уокер.

Опираясь на учение о ферментах, Уокер стал выяснять, как их получить в наибольшем количестве и лучше применить в лечебно-оздоровительной практике. Простое поглощение сырой растительной пищи оказалось неудовлетворительным по целому ряду причин. Например, больной человек не в состоянии съедать столько сырой пищи, чтобы получать достаточное количество «строительного материала» из нее. Обилие клетчатки в растительной пище требует многих часов на пищеварение, а в некоторых случаях отрицательно влияет на организм больного и здорового человека.

Уокер задался вопросом: как растительную пищу сделать действительно целебной, чтобы ее можно было использовать как созданное природой лекарство? Ответ был найден: применяя свежие овощные и фруктовые соки, полученные путем выжимания.

Исследуя свежевыжатые соки, Уокер установил, что они отвечают «идеальному природному лекарству» следующими свойствами. Они обладают структурированной водой, которая быстро поглощается организмом. В них очень мало клетчатки, которая затягивает процесс пищеварения. В них очень много биологически активных веществ, ранее заключенных в ячейки клетчатки: ферментов, витаминов, минералов, белковых и углеводистых комплексов и т. п. Именно эти вещества питают клетки, ткани и весь организм человека.

Питание соками показало, что биологически активные вещества очень быстро и полно усваиваются организмом. При этом сам организм на их переваривание и усвоение затрачивает очень и очень мало энергии, что особенно ценно при лечении ослабленного и больного человека. Посредством свежих соков можно вводить в организм огромное количество биологически активных веществ и быстро добиваться исцеления. Даже сырая пища в своей эффективности не может сравниться со свежими овощными соками. При этом само лечение проходило приятно и быстро.

Итак, дело за малым: приобретайте электрическую соковыжималку и готовьте соки!

Фруктовые соки больше очищают организм человека. Фрукты, из которых отжимают соки, должны быть спелые. Фрукты и фруктовые соки не рекомендуется употреблять совместно с пищей, содержащей крахмал и сахар.

Овощные соки являются в большей степени восстановителями и строителями тканей организма. Они содержат в больших количествах аминокислоты, минералы, витамины, энзимы и иные биологически активные вещества, так нужные больному организму.

В зависимости от тяжести и вида заболевания Уокер рекомендовал сначала очистить организм, а потом быстро пополнять его биологически активными веществами в виде свежих соков. Для получения заметных целебных результатов им рекомендовалось в день выпивать от 1 до 4 л свежего сока! Принимать сок надо сразу же после отжима, это связано с тем, что биологически активные вещества, быстро реагируя с воздухом и светом, теряют свою активность.

Таким образом, питание свежими соками является существенным и приятным дополнением, позволяющим значительно усилить эффект лечебного питания. А в некоторых случаях оно становится единственно возможным на первом этапе его применения.

Из книги Все об обычном чае автора Иван Дубровин

ЧАЙ «ЯГОДНЫЙ ДОКТОР» Сухой чай, измельченные листья малины и ежевики всыпьте в нагретый заварочный чайник и залейте его наполовину кипятком. Закройте чайник крышкой и сверху положите на него льняную салфетку так, чтобы она закрыла крышку и носик. Через 4 минуты долейте в

Из книги Как продлить быстротечную жизнь автора Николай Григорьевич Друзьяк

АРМСТРОНГ И УОКЕР О ЛЕЧЕНИИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Об излечивании болезней сердца говорится и у Армстронга в книге "Живая вода": Больной И., возраст средний. Наблюдался у терапевта в течение года по поводу заболевания сердца (клапаны). Часто терял сознание на

Из книги Лечение соками автора Геннадий Петрович Малахов

Основоположник сокотерапии доктор Норман Уокер Этот специалист потратил много времени и средств на исследование целебных свойств сырой растительной пищи. В 1936 году он написал книгу «Сырые овощные соки», в которой рассказал о пользе свежевыжатых овощных и фруктовых

Из книги Правильное питание – долгая жизнь автора Геннадий Петрович Малахов

ДОМАШНИЙ ДОКТОР Употреблять соки лучше всего по мере созревания ягод, фруктов и овощей. Подошел сезон той или иной ягоды – готовите сок из нее. Вне сезона можно использовать те фрукты и овощи, которые могут храниться долго и без потерь витаминов и минеральных

Из книги Новейшая книга фактов. Том 1 автора

Из книги Драматическая медицина. Опыты врачей на себе автора Гуго Глязер

Из книги Лечение соками автора Норман Уокер

Норман Уокер Лечение соками

Из книги Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников автора Евгений Олегович Комаровский

3.35. Страшный доктор Они не только стреляют из пушки по воробьям, но и не попадают в воробьев. Р. Фишер Взаимоотношения ребенка и медицины базируются на теоретической подготовке в домашних условиях. Наиболее распространенный учебник на эту тему - знаменитая книга

Из книги Драматическая медицина. Опыты врачей на себе (с ориг. илл.) автора Гуго Глязер

Доктор Линдеман В одной из английских публикаций, богато иллюстрированной примерами, приводился такой случай. Спасательное судно в течение семи недель блуждало в Атлантическом океане. Однако, несмотря на все трудности и лишения этого рейса, из 23 человек умер лишь один.

Из книги Я беременна! Что вас ждет и о чем вас никто не предупредил автора Наталья Фофанова

«Доктор, что со мной

Из книги Новейшая книга фактов. Том 1. Астрономия и астрофизика. География и другие науки о Земле. Биология и медицина автора Анатолий Павлович Кондрашов

Из книги Большой медовый лечебник автора Алексей Федорович Синяков

Медовый доктор За последние десятилетия достигнуты большие успехи в медицине. Ее арсенал пополнился новейшими технологиями, диагностической аппаратурой, эффективными и сильнодействующими лечебными препаратами, удалось найти пути излечения многих болезней. К

Из книги Репейник – природный целитель автора Светлана Владимировна Филатова

Из книги Репейник - природный целитель автора С. В. Филатова

Колючий доктор Репейник относится к таким уникальным лекарственным растениям, которые с одинаковым успехом используют традиционная и народная медицина во многих странах мира.Целебные свойства различных его частей, описанные в предыдущей главе, обусловлены наличием

Из книги Универсальный карманный справочник медицинских препаратов автора Елена Александровна Ризо

Из книги Оживление без сенсаций автора Альберт Юльевич Аксельрод

«Доктор! Вас просят...» - Борис Михайлович! Вас просят выйти родственники больного...Сестра произнесла фразу, которая всегда доставляет реаниматологу много душевных мук. Он хорошо понимает, что сейчас ему придется встретиться с людьми, на которых нежданно-негаданно

родился 4 января 1886г. в итальянском городе Генуя в семье баптистского священника из Шотландии Роберта Уокера и Лидии Моо. Он был вторым ребенком из 6 детей семьи Уокер. Будучи молодым человеком, Норман обнаружил полезные свойства овощных соков во время восстановления после болезни, находясь в крестьянском доме сельской местности Франции. Наблюдая за женщиной, чистящей морковь на кухне, он заметил влагу на кожице моркови. Норман решил попробовать измельчить ее и отжать эту влагу. Так он получил свою первую чашку морковного сока.

В 1910 году, следом за своими родителями, братьями и сестрами Уокер покидает Англию на пароходе "Лузитания", и прибывает в Нью-Йорк в октябре этого года. Там он начинает работать в разных местах (несмотря на то, что в своем листке иммиграции он представился как "художник").

Позднее Уокер переезжает в Лонг-Бич, штат Калифорния. Там вместе со знакомым врачом, он открывает соковый бар, и они начинают предлагать услуги по доставке соков на дом. К 1930 году они разработали десятки формул свежих соков для лечения различных болезней. Норман Уокер полагал, что очищение толстого кишечника свежими соками - есть ключ к хорошему здоровью.

Уокер даже спроектировал свою собственную соковыжималку, the Norwalk (Норуолк), состоящую из двух частей - дробилки, чтобы медленно размалывать овощи, и пресса, чтобы извлекать сок (которую производят и по сей день). И когда Департамент здравоохранения Сан-Франциско запретил реализацию непастеризованных овощных и фруктовых соков он начинает производство своих «соковых машин» в Анахайме, штат Калифорния. Даже не смотря на нехватку стали во время Второй мировой войны он продолжает производство соковыжималок.

В конце 1940-х он переезжает в штат Юта, где находит старую хлопкопрядильную фабрику, идеально подходящую для завода по производству соков, но ему снова мешают местные правила Департамента здравоохранения. Тогда он продает принадлежащую ему долю фабрики своему бизнес партнеру и начинает публикацию собственного журнала здоровья The New Health Movement Review. В течение нескольких лет Норман управляет «ранчо здоровья» в Аризоне. Но в конечном счете, он отказывается от ранчо, чтобы целиком посвятить себя письму.

Его взгляды на питание

Уокер ежедневно употреблял сырые продукты и соки, пока он не умер в возрасте 99 лет. Он был невероятно активным, физически и психически здоровым до дня своей смерти, пока мирно не умер, ночью во сне, в своем доме в штате Аризона.

Он защищал диету, базируемую исключительно на растениях, таких как овощи, фрукты и орехи. Считал приготовленную, испеченную или замороженную пищу мертвой и поэтому нездоровой. Как строгий вегетарианец, он не рекомендовал, есть мясо, молочные продукты (за исключением сырого козьего молока), рыбу и яйца, хотя, некоторые из его рецептов включают яичные желтки, творог, и швейцарский сыр, так же как и сырые сливки. Предложенные им диеты избегали таких основных продуктов как хлеб, паста, рис и сахар.

Норман Уокер во многих своих книгах достаточно много места оставлял описанию различных органов человеческого тела, объясняя, как работают пищеварительная система и различные железы. Он считал здоровье толстого кишечника ключом к здоровью человека. По его оценкам, 80% всех заболеваний начинаются в толстой кишке. Он писал: "Каждый орган, железы и клетки организма зависят от состояния толстой кишки".

Согласно Уокеру, беда номер один, лежащая в основе почти каждой болезни, является запор. Другими словами, это "первичная причина почти каждого нарушения человеческой системы". Все потому что кровеносные сосуды, пронизывающие толстую кишку, собирают питательные вещества, пропущенные тонкой кишкой. В своей книге «Чистый и простой естественный контроль над весом» объяснял «Если бы экскременты в толстой кишке разложились и забродили, любые питательные элементы, присутствующие в ней пошли бы в кровоток как загрязненные продукты. Вследствие чего, вместо питания, возникла бы токсемия, условие, в котором кровь содержит ядовитые продукты, которые произведены ростом патогенных или болезнетворных бактерий. Прыщи могут быть признаком присутствия токсемии».

Уокер полагал, что молочные продукты особенно пагубно отражаются на здоровье человека. Он свидетельствовал об исчезновении многих болезней после исключения этих продуктов. Норман объяснял, что патогенные организмы находят идеальное нерестилище в лишней слизи, которую производят молочные продукты. Он считал, что такие заболевания как, волнообразная лихорадка, бруцеллез, простуда, грипп, бронхиальные заболевания, туберкулез, астма, сенная лихорадка, пневмония и определенные типы артрита, обостряются или развиваются в условия этой слизи.

Его работы отражают широкий интерес к различным аспектам здоровья и пищи. Помимо созданных восьми книг, он также составил три настенные таблицы.

Высказывание Нормана Уокера

"Я могу с уверенностью сказать, что я никогда не осознавал своего возраста. С тех пор как я достиг зрелости, я никогда не ощущал себя старым, и я могу сказать, без уклончивости или мысленной оговорки, что я чувствую себя более живым и полным энтузиазма сегодня, чем, тогда, когда мне было 30 лет. Я все еще чувствую, что мои лучшие годы впереди. Я никогда не думаю о днях рождения, и не праздную их. Сегодня я могу правдиво сказать, что я наслаждаюсь крепким здоровьем, и не против рассказывать людям, какого я возраста: Я НЕСТАРЕЮЩИЙ!"

Интересные факты

Несколько из его книг упоминают его имеющую степень доктора, а титульный лист книги «Здоровье толстой кишки» даже упоминает степень доктора философии. Тем не менее, нет упоминания о том, где и когда он фактически получил эти академические звания.

Уокер утверждал, что "из 100 тысяч вскрытий, на которых он присутствовал, только менее чем 10% людей имели нормальный толстый кишечник". Но количество вскрытий, на которых он присутствовал, как утверждает Норман Уокер, кажется неоправданно высокой. Ведь тогда бы ему пришлось принимать участие на вскрытиях каждые пять минут, 8 часов в день, пять дней в неделю в течение четырех лет, чтобы соответствовать этим требованиям.

Норман Уокер (4 января, 1886 - 6 июня, 1985) - англо-американский бизнесмен и пионер в области лечения сырыми соками. Он утверждал, что употребление сырых овощных и фруктовых соков востанавливает здоровье. Написал несколько книг о здоровом питании.

Книги (4)

Естественный путь к полноценному здоровью

В сборник «Естественный путь к полноценному здоровью» вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.

Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием.

Лечение соками

Знаете ли вы, чего недостает вашему организму? Вы можете обеспечить его всем необходимым для полноценной и здоровой жизни, взяв это необходимое у природы. Мы предлагаем вам один из наиболее простых и, пожалуй, самый приятный среди всех других способ оздоровления организма. Это новый путь, который приведет вас к бодрости, здоровью и долголетию.

Впервые эта книга была издана в 1936 году и приобрела такую популярность, что с тех пор издавалась практически ежегодно во многих странах мира, а ее счастливыми обладателями стали многие тысячи людей.

Теперь эга работа доктора Уокера стала классикой нетрадиционной медицины. Она издается нами в пересмотренном и расширенном варианте. Здесь вы найдете советы и предложения, которые сегодня даже более актуальны, чем в то время, когда была написана эта книга.

Лечение сырыми соками

Натуристы — это люди, которые уже сегодня на практике осуществляют принципы «медицины будущего» — профилактику болезней, дряхлости и преждевременного старения, применяя натуральные природные средства.

Натуристы придерживаются системы питания исключительно сырой растительной пищей (сырое вегетарианство) — свежими и правильно высушенными фруктами, сырыми овощами и их соками, орехами н масличными семенами, а также медом.

Комментарии читателей

Вячеслав / 11.06.2019 Еще помимо Уокера всем рекомендую прочесть книги: "Целебная система безслизистой диеты" Арнольда Эрета; Столешников "Как вернуться к жизни " и Поль Брэгг Чудо Голодания. ВСЕ ЭТИ методы работают! Проверил на себе и своих клиентах, можно вылечить практически любую приобретенную болезнь. Я попробовал все виды голодания, 5 лет на сыроедении, результаты потрясающие если всё делать грамотно. Будут вопросы звоните, пишите 89036299701

Людмила / 24.08.2018 Благодарю ваш сайт за прекрасные книги!

ИРА / 3.05.2018 Только здоровый человек может быть по- настоящему мудрым щерым и добрым как сама природа как

Лазар Михайлович / 30.03.2017 У Болотова Бориса Васильевича познакомился с Уокером, впечатляет. Сам занимаюсь собой, знакомыми, близкими желудочным соком Болотова. Чудеса творит.

Иваныч / 16.11.2015 Бесценная книга, пользуюсь ее мудростью с 1984 - го года. Сложнее всего повернуть сознание и восприятие людей в нужное русло. Мы созданы по образу и подобию, только истину ищем не там. Эта книга - тропинка к себе!!!

Екатерина / 24.08.2013 Эта книга спасла мне жёлчный пузырь, восстановила волосы и многие другие побочные приятности. За эту книжечку нижайший вам поклон!

Татьяна / 11.05.2013 Очень классная книга. Спасибо.

наталья / 16.10.2012 очень давно приобрела эти уникальные книги Очень дорожу и ценю эти книги Спасибо всем

Георгий / 27.09.2012 Прочитал обе книги.Замечательный автор,специалист с большой буквой,который проверил все на практике.Очень хотел бы прочитать еще его книгу "Диета для здоровья и долголетия".Буду очень признателен тому кто поможет скачать эту книгу.E-mail -desmasagro@ gmail.com

Сергей / 3.11.2009 Отличные книги,мы ребенка,благодаря Богу и этим книгам вылечили!А врачи плечами пожимали- не знали чем нас лечить!

Айрат / 4.12.2008 Отличная книга - "Лечение сырыми соками". Дает умение разоблачать заблуждения распространенные в обществе по поводу принятия сока, и содержит ценную информацию. Например, кого ни спроси, все где-то там услышали, что ученые доказали, что для усвоения морковного сока необходимо присутствие жира. И всё, "обычные" люди так все тупо и восприняли: значит надо добавлять что-нибудь жирявое.Никому из рядовых и в голову не приходит, что те самые необходимые жиры уже есть в свежевыжатом морковном соке.

Нина Валентиновна / 8.10.2008 Испытано на себе и своих близких.
Лучше этого лечения быть ничего не может.
После гангренозного аппендецита и воспаления шва, принимая в течении 10 дней по 3 литра коктеля №30 -шов зарубцевался, муж похудел на 10 с лишним кг, а гемоглобин поднялся до 155.

Гость / 26.09.2008 спасибо за книгу.очень впечатлилась.буду теперь активно делать соки по методу этой книги.

Гость / 10.07.2008 большое спасибо, за то что выложили такую замечательную книгу!!
Удачи

Валентина / 5.10.2007 Хоть книга у меня уже давно, все равно приятно. Спасибо вам за эту книгу. Это было начало моей жизни без лекарств и болезней.


Норман Уокер

Лечение соками

От редакции

Впервые эта книга доктора Уокера увидела свет в 1936 году. Она сразу же завоевала популярность, причем во многих странах мира. Сегодня ее можно смело отнести к классике нетрадиционной медицины, а самого Нормана Уокера – к корифеям этого направления. Естественно, с момента первого выхода книги многое изменилось в мире, в знании человека о себе, своем здоровье, методах его восстановления и сохранения, но советы доктора Уокера не теряют своей актуальности, напротив – эффективность его метода находит все большее подтверждение, привлекая миллионы новых последователей, желающих встать на путь здорового образа жизни. Мы позволили себе добавить кое-какие пояснения к тексту доктора Уокера с учетом достижений последних 70 лет и реалий нашего времени.

Глава 1 Мы – это то, что мы едим

Вам знакомо это парадоксальное высказывание? Его можно было бы перефразировать: мы чувствуем себя настолько хорошо, насколько правильно мы питаемся. Всем известно, что человеческий организм состоит из миллиардов живых клеток. И они нуждаются в постоянном питании, живом и активном. Только от нас, от нашего питания зависит, насколько комфортно нашему телу, здорово ли оно.

Каждому понятно, что организм должен питаться, чтобы восполнять свои биологические ресурсы. Если мы не будем принимать пищу, это приведет к истощению и в конечном счете к смерти. Однако для того, чтобы жить полноценной жизнью, мало просто потреблять те или иные продукты. Питание должно быть правильным и разумным, иначе мы не только умрем раньше положенного времени, но при этом еще будем страдать от различных заболеваний.

Здесь, правда, нужно отметить, что не одно только правильное питание поддерживает наше здоровье. Даже если человек обеспечит свой организм множеством жизненно необходимых веществ, он не будет здоровым и сильным, если не обратит пристальное внимание на свои мысли и душу.

Мы можем есть самую лучшую и качественную пищу, но она не пойдет на пользу, если нас постоянно будут преследовать страх, гнев, беспокойство, зависть. Отрицательные эмоции способны разрушить даже очень сильный и выносливый организм. Говорят, в здоровом теле – здоровый дух. О чем беспокоиться человеку, который бодр, энергичен и уверен в себе? Бесспорно, такую уверенность нам может дать только хорошее здоровье, которое является необходимым условием для удовлетворения жизненных потребностей. От него зависят и семейные радости, и творческие удачи. Поэтому вопрос правильного питания как основы для сохранения здоровья – это, вообще-то, если задуматься, вопрос человеческого счастья.

Проблема правильного питания – это проблема сложная и неоднозначная. Существует огромное количество теорий правильного питания, и разумнее было бы говорить не о какой-то одной «правильной» системе, а о соблюдении принципов здорового питания.

При всем многообразии систем правильного питания, пожалуй, нет такой, где бы не рекомендовалось активно употреблять в пищу овощи и фрукты. Мы тоже считаем их жизненно важной составляющей здорового рациона и поведем здесь разговор о лечебных возможностях овощных и фруктовых соков.

Что дает организму растительная пища – источник энзимов

Важнейшими качественными характеристиками здоровой пищи являются следующие:

Сколько живых клеток содержится в том, чем мы питаемся;

Сколько в пище энзимов (иначе их называют ферментами).

Энзимы направляют и регулируют обмен веществ, способствуют усвоению пищи, ускоряют процесс всасывания питательных веществ в кровь. Именно эти вещества дают организму возможность максимально восполнять свои энергетические ресурсы. Специалисты считают, что энзимы способны «переваривать» даже раковые клетки. Ими особенно богата растительная пища, они в значительном количестве содержатся в семенах и ростках растений, составляя основу их жизни. Солнце, насыщая растения энергией, активизирует действие ферментов. Вобрав в себя жизненную энергию, они начинают работать и преобразуют неорганические элементы в органические, содержащие в себе жизненно важные компоненты питания. Сегодня благодаря научным достижениям человек может выявить их, изучить и, сбалансировав, использовать согласно своим потребностям.

При этом нужно помнить, что при химической или высокотемпературной обработке продуктов питания (а именно эти технологии активно применяются в пищевой промышленности) растительная пища в значительной мере утрачивает свои богатства – ферменты или энзимы. Обладая чувствительностью к высоким температурам, энзимы при 49 °C становятся инертными и не способными к действию, а при 54 °C – погибают.

Норман Уокер (4 января, 1886 – 6 июня, 1985) – англо-американский бизнесмен и пионер в области лечения сырыми соками. Он утверждал, что употребление сырых овощных и фруктовых соков восстанавливает здоровье. Написал несколько книг о здоровом питании.

Причины болезней по Уокеру

Доктор Уокер так объяснял причины появления болезней.

Много отходов из недопереваренной пищи скапливается в толстой кишке. По утверждению доктора Уокера, это происходит главным обра­зом из-за потребления крахмалистых веществ и вареной, пе­ченой и жареной пищи. Молекула крахмала не растворя­ется ни в воде, ни в спирте, ни в эфире. Эти нераствори­мые частицы, попадая в систему нашего кровообращения, как бы засоряют кровь своеобразной «крупой», которая в конце концов оседает в разных местах. Если питаться главным образом крахмальной и вареной пищей, то она, проходя через толстую кишку, оставляет на ней пленку отходов. Поэтому нарушается перистальтика кишечника, ухудшается всасывающая функция. На этой почве и возникают запоры , и потом – многие болезни .

Таким образом, вареная, пе­ченая и жареная пища совершенно не дает питания клет­кам и стенкам толстой кишки, а морит ее голодом. Рас­тительная пища, наоборот, дает питание стенкам толстой кишки и выносит все попадающееся отходы к зад­нему проходу.

Ошибки в нашем питании очень серьезны и их мож­но перечислить в таком порядке:

1. Усиленное питание белками вследствие ложно уко­ренившегося мнения, что только белки дают силу орга­низму; отсюда постоянное гниение белков в кишечнике и отравление крови .

2. Незнание правильных методов варки пищи, излиш­не долгое кипячение, вываривание полезных минераль­ных солей и уничтожение этим витаминов.

3. Белый хлеб, сладкие булки, пирожные, излишки сладостей и сахара ведут к избытку кислот в крови и брожению углеводов в желудке . С другой стороны, по­стоянный недостаток щелочных продуктов в питании де­лает невозможной нейтрализацию кислот, образующихся как от питания белками, так и брожения углеводов.

4. Отсутствие привычки, особенно в течение зимних месяцев, употреб­лять в пищу сырые овощи, зелень и фрукты, в которых только и содержатся минеральные соли и витамины.

5. Постоянное применение слабительных средств, которые приводят к нарушению тонуса прямой кишки . Отсутствие здоровых сортов хлеба, зелени и фруктов при сидячем образе жизни вызывают хроническую вялость желудка и толстой кишки, что, в свою очередь, приводит к застою пищевых отбросов (запорам ) и самоотравле­нию организма в течение целого ряда лет.

6. Обилие мясных продуктов, мясных супов, острых соусов, спиртных напитков и пива преждевременно раз­рушает почки и печень, сокращая нашу жизнь на 15-20 лет.

7. Нежелание ежедневно следить за всеми отправле­ниями своего организма, нежелание отказаться от при­вычного, но неправильного питания и питья, часто избы­точных, что приводит к неправильному обмену ве­ществ. Люди начинают злоупотреблять лекарствами, вме­сто того чтобы лечиться диетой и рациональным пита­нием.

Диета доктора Уокера

В диете доктора Уокера исклю­чаются совершенно:

  • продукты, содержащие крахмал – хлеб, картофель, рис и пр. (картофель в сыром виде док­тор Уокер очень рекомендует, ибо он содержит натураль­ный сахар),
  • рафинированный сахар (вместо него реко­мендуется употреблять мед);
  • мясо, рыба, яйца;
  • печеная, вареная и жареная пища;
  • чай, кофе, какао, шоколад, молоко;
  • все спиртные напитки;
  • соль белая;
  • все консер­вы;
  • черный перец и уксус;
  • щавель и ревень в вареном ви­де;
  • курение, жевание и нюханье табака.

Доктор Уокер заменяет хлеб орехами (грецкие, миндальные и бразильские).

Молоко, в осо­бенности пастеризованное может вызывать запор . От потребления молока наши суставы черстве­ют, а артерии твердеют . В коровьем молоке на 300% больше казеина, чем в женском молоке (казеин – вещество, формирующее кос­ти). При пропуске молока через сепаратор весь казеин уходит в «обрат», а не в сливки, поэтому доктор Уокер не против того, чтобы наливать ложку-две сливок или сметаны в салат. Однако сильно увлекаться доктор Уокер тоже не рекомендует, особенно в зимнее время, ибо от сливок и молока, при большом их потреблении, обра­зуется много слизи, а слизь – причина многих заболева­ний.

Для того чтобы иметь хорошее здоровье, надо пить сырые овощные соки * .



Copyright © 2024 Женский портал - Екатерина.